Historic Heston
Historic Heston
ISBN 9781408804414
Nagelnieuw, en inmiddels in Nederland al nergens meer te koop.
Een waanzinnig mooi boek.
Heeft hier netjes een decennium op de plank gelegen, dus tijd dat
iemand anders er blij mee wordt gemaakt.
't Is kunst wat de man maakt en dus ook als kunst vastgelegd in dit
vuistdikke boek.
Hier legt Heston Blumenthal het zelf allemaal uit:
https://youtu.be/Uv81JiZkAuY
Als je Engels goed is, staat hier een recensie die we niet
kunnen evenaren:
http://morecookbooksthansense.blogspot.com/2014/01/historic-heston-by-heston-blumenthal.html
